Dưới đây là 5 công thức canh dễ dàng và tốt cho sức khỏe có thể được chuẩn bị trong thời gian ngắn.
1. Canh Chua Cá
Canh Chua Cá là một trong những Canh phổ biến ở Việt Nam. Nó được làm từ cá, rau, rau thơm và nước sốt me, tạo vị chua cho nước súp. Để làm nó, đun sôi nước với xương cá và xào một ít hành tây, tỏi và cà chua trong một cái chảo riêng. Thêm rau xào, phi lê cá và các loại rau như bạc hà, thì là và rau mùi vào nước đun sôi và để lửa nhỏ. Cuối cùng nêm me, đường, muối, ớt cho vừa ăn.